Vegas Strip Steak
gekühlt
19,80-21,60 €
60,00 €/kg
330 - 360g
Der Vegas Strip stammt aus dem Schulterbereich und wurde erst in den letzten Jahren als Cut neu entdeckt. Er ist feinfaserig, zart und beim Wagyu mit gleichmäßiger Marmorierung durchzogen – ideal für Kurzbratgerichte.