Braten klein ca. 1kg
gekühlt
36,45-44,55 €
40,50 €/kg
900 - 1100g
Das Wagyu Bratenstück aus der Keule ist ein klassischer Braten-Cut mit feiner Faserung und ausgewogenem Fleischgeschmack. Trotz seines eher mageren Charakters sorgt die Wagyu-Genetik für besondere Saftigkeit und eine angenehme Zartheit. Perfekt für traditionelle Schmorgerichte, saftige Ofenbraten oder langsam gegarte Fleischgerichte.